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l前言

茶葉是山茶科山茶；屬植物茶的葉片，茶葉中含有多種化合物其主要的成分有氨基酸、咖啡囡、碳?xì)浠衔铩㈩悾}卜素、葉綠素、類脂化合物、礦物質(zhì)、核苦酸、有規(guī)該、多酚皂角、不可皂化物和易揮發(fā)物。在含有上述多種化學(xué)成分的茶葉中，其中的主要活性成分是茶多酚，茶多酚它具有抗氧化、抗誘變、保護(hù)神經(jīng)、抑制腫瘤發(fā)生、降血脂和保護(hù)心血管系統(tǒng)等作用，自古以來(lái)，人們所穿的衣物的染色使用的天然植物染料據(jù)說(shuō)許多都有防蟲(chóng)和芬用功能。于是對(duì)自然及人類有益的材料正在受到關(guān)注，于是人們就逐漸在衣料領(lǐng)域內(nèi)積極開(kāi)發(fā)健蘼、福利等方面用的功能性纖維。

今天，隨著越來(lái)越多的人更加關(guān)注自身的健康，追求“綠色產(chǎn)品”和“綠色消已成為一種重要需求。人們對(duì)天然染料的興趣又濃厚起來(lái)。天然染料之所以受到人們的青睞，是因?yàn)樘烊蝗玖纤究椢?、服飾等色彩自然、?yōu)雅、粗獷，且有自然芳香的氣息，同時(shí)還具有一定的抗菌保健等功效。同時(shí)天然染料源于自然，對(duì)人體健康無(wú)害，與環(huán)境相容性好，不污染環(huán)境，可生物降解，賦予人們生理上和心理上的舒適感。

在科技日益發(fā)展、物質(zhì)生活水平不斷豐富的今天，人們對(duì)衣、食、住、行的要求也在不斷地提高。對(duì)環(huán)保、健康的重視與日俱增，人們更加追求衣著美觀舒適，更加注重保健功能。因而天然染料染色越來(lái)越被人們所接受。而合成染料一方面對(duì)皮膚有刺激性，引起皮膚病變，有研究表明，有100多種常用染料可能產(chǎn)生致癌物質(zhì)，1994年德國(guó)頒布了禁用多種染料的法規(guī)；另一方面合成染料在生產(chǎn)過(guò)程中對(duì)環(huán)境產(chǎn)生大量污染。因此，天然染料得到了人們的進(jìn)一步認(rèn)同。其中歐洲、北美、東南亞、日l(shuí)本等地區(qū)和國(guó)家先后對(duì)天然植物、染料進(jìn)行了研究和開(kāi)發(fā)，并取得了一定成果。茶染料是一種資源豐富且具有保健作用的天然染料，用它作為天然染料進(jìn)行染色很有開(kāi)發(fā)前景。

棉作為一種最普遍的天然纖維，以其特有的吸濕、透氣、保暖等特點(diǎn)而擁有眾多的消費(fèi)者，而且自身可以被生物降解，在大自然中循環(huán)。真絲被譽(yù)為“纖維皇后”，它是唯一天然長(zhǎng)絲纖維。真絲織物具有良好的吸濕散熱性，對(duì)人體肌膚有一定的衛(wèi)生保健作用，受到廣大消費(fèi)者的親睞．作為茶文化的一部分，茶染，是生活化的藝術(shù)茶染即是用茶湯來(lái)染色，具有天然環(huán)保、返璞歸真的效果。茶湯染布，古色古香，而且茶染衣物不爭(zhēng)奇斗艷，更耐人尋味。但有關(guān)茶葉作為天然染料染色的報(bào)道尚不多見(jiàn)。因此用茶葉作為天然染料進(jìn)行真絲／棉織物的染色很有開(kāi)發(fā)前景。

2茶染料的提取

茶葉隨產(chǎn)地、土壤條件及收獲季節(jié)不同，其天然色素含量也不相同，一般在5～7月份采集較好，這時(shí)茶葉鮮嫩，色素含量較多。茶葉采集后要及時(shí)使用，否則鮮嫩茶葉干枯失去色素。茶染料一般是將茶葉沸煮后，提取煮汁為染液，茶葉染料的提取方法多種多樣，對(duì)于不同的方法其提取的溫度及pH值也不同，所提取的染液染色得色率也不同。

在2005年，東華大學(xué)的黃旭明等人就采用了以下兩種方法對(duì)茶葉色素進(jìn)行了提取。其分別用水和乙酵為溶劑對(duì)茶葉進(jìn)行煮和萃取的方法制備茶染料。

中原工學(xué)院江青等人在兩年前也對(duì)茶葉染料的提取進(jìn)行了相關(guān)的研究，后來(lái)，夢(mèng)立也研究了茶葉提取工藝，他采取的是對(duì)茶葉進(jìn)行蒸煮萃取的工藝。將茶葉分別放入不銹鋼鍋中，浴比為l：40，然后開(kāi)始生火萃取染液，煮的時(shí)間為水沸后3O分鐘以上，煮好后過(guò)濾染液與茶渣。

今年，青島大學(xué)的張彩玲等人對(duì)茶染料的提取采用了以下三種工藝流程，分別是：(1)水與茶的比例分別為30mL：lg、100mL：lg，各煮沸l(wèi)h，靜置10rain，過(guò)濾，濾液(即染液)備用。(2)用100％無(wú)水乙醇，醇茶比為30mL：lg，煮沸1h，靜置10min，過(guò)濾，濾液備用。(3)用8O乙醇，醇茶比分別為25mL：lg、20mL：lg、10mL：lg，各煮沸1h，靜置10rain，過(guò)濾，濾液備用。

由此可以得到：提取茶染料之前，最好應(yīng)先把茶葉或茶切細(xì)或粉碎，便于色素的提取。如果需要深濃的顏色，可把提取液加熱濃縮后再染色。染液制備后要及時(shí)染色，防止放置過(guò)久酸敗。同時(shí)，還可以進(jìn)一步得到茶染料粉末。

3茶染料用于棉織物染色的研究

茶葉用于棉織物的染色，一般是棉織物首先吸收茶染液中的水分子發(fā)生由表及里的溶脹，形成足以容納染料分子擴(kuò)散所需的孔道，同時(shí)茶染料分子被棉纖維表面的分子所吸附，并由外向內(nèi)擴(kuò)散至棉纖維的全都無(wú)定形區(qū)。茶染料分子結(jié)構(gòu)復(fù)雜，在向纖維內(nèi)部的擴(kuò)散過(guò)程中會(huì)受到較大的機(jī)械阻力，以及茶染料分子與棉纖維分子之間的范德華力與氫鍵作用，在孔道內(nèi)壁不斷發(fā)生吸附與解吸，隨著染色時(shí)間的推移，吸附與解吸作用最終達(dá)到平衡或接近動(dòng)態(tài)平衡，染色過(guò)程即結(jié)束。其表象是纖維由“環(huán)染”到“透染”的過(guò)程。

H·T·Deo在本世紀(jì)初就研究了茶葉的水溶性萃取物按三種不同染色方法對(duì)桶織物的染色情況。結(jié)果表明水溶性茶萃取物在棉織物上染色可得棕色，產(chǎn)品水洗牢度和日曬牢度良好；采用一定量的金屬鹽作媒染劑對(duì)織物進(jìn)行處理還可進(jìn)一步改善染色產(chǎn)品的日曬牢度和水洗牢度；同時(shí)可得出三種染色方法中，后媒染色得到的織物顏色最深，水洗牢度和日曬牢度最好。

后來(lái)，青島大學(xué)有人以稀土為媒染荊，研究了天然染料綠茶對(duì)棉織物的染色工藝，得出了天然染料綠茶用稀土媒染棉織物的染色最佳工藝條件。新疆大學(xué)藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院的王麗和張曉莉等人對(duì)棉織物的陽(yáng)離子改性工藝條件及其茶葉色素的染色性能進(jìn)行了研究，其結(jié)果表明棉織物經(jīng)陽(yáng)離子改性劑改性后，能提高茶葉色素對(duì)其上染性，使染色織物表面色深K／S值大大地提高。

4茶染料用于真絲織物的染色研究

茶染料上染真絲纖維，通常是分三步：第一步是茶染料隨著染液的流動(dòng)進(jìn)入纖維表面的“擴(kuò)散邊界層”；第二步是茶染料通過(guò)擴(kuò)散邊界層靠近纖維，被纖維表面吸附；第三步是茶染料從纖維表面擴(kuò)散進(jìn)入纖維內(nèi)部。