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傳統(tǒng)的牛仔布是以靛藍(lán)染色的經(jīng)紗和本色的緯紗采用三上一下右斜紋組織交織而成的。利用靛藍(lán)染料的環(huán)染及濕摩擦牢度差的特點(diǎn),通過特殊的水洗方法使之均勻脫色或局部褪色而獲得“石磨藍(lán)”及“穿舊感”的外觀效果〔1〕。利用纖維素酶對(duì)靛藍(lán)牛仔布進(jìn)行水洗以獲得陳舊外觀效果的工藝越來越受到重視。纖維素酶是催化水解纖維素的酶類的總稱,是由多組分酶組成的酶系。它能作用于天然或再生纖維素纖維,包括棉、麻、竹纖維、粘膠纖維、Lyocell纖維等。它通過對(duì)織物纖維表面的剝蝕作用,使織物表面被磨損,染料被剝離,產(chǎn)生水洗石磨的外觀,同時(shí)基本解決了浮石水洗整理中存在的問題,加工質(zhì)量好〔2〕。纖維素酶洗靛藍(lán)染色織物后,除產(chǎn)生返舊效果外,對(duì)織物的其它方面也會(huì)產(chǎn)生一定的影響。這些因素共同影響著酶洗加工的質(zhì)量,主要有以下幾個(gè)方面。

1織物返舊效果

織物的返舊效果是衡量纖維素酶洗效果的關(guān)

鍵,也是在水洗行業(yè)中評(píng)價(jià)纖維素酶“起花”性能的依

據(jù)。在水洗行業(yè)中用于返舊整理的纖維素酶可分為酸

性、中性和弱堿性,其中常用的為酸性和中性纖維素酶。通常情況下,酸性纖維素酶有更好的返舊效果。

如何對(duì)返舊效果進(jìn)行評(píng)價(jià)是比較麻煩的問題,在實(shí)際生產(chǎn)中缺乏嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn),往往依靠經(jīng)驗(yàn)判斷。近年來,國內(nèi)外很多學(xué)者在這方面作了有益的嘗試,但距離推廣應(yīng)用還有一定的差距。Arkady P.Sinitsyn等人在研究不同組分纖維素酶的返舊效果時(shí),采用掃描儀(Mustek MFS-12000SP scanner)對(duì)酶洗后織物進(jìn)行掃描,對(duì)所得到的圖像(300dpi)用Adobe Photoshop Software進(jìn)行分析,用空白樣品(未經(jīng)酶洗)與實(shí)驗(yàn)樣(酶處理)的B(blue)值之差來反映返舊的效果。另外,可根據(jù)CIE L值對(duì)返舊效果進(jìn)行判斷。CIEL值越大,說明織物上染料顏色越淺,返舊效果越明顯。Merih Sarisik等在判斷纖維素酶的石磨效果時(shí)采用了此方法。結(jié)果如表1所示,也與實(shí)際情況符合.

2返沾色問題

在酶洗過程中,從經(jīng)紗上脫落下的靛藍(lán)染料,又會(huì)重新吸附到紗線上,稱為“返染”,造成織物背面和口袋處有不同程度的沾色,降低了靛藍(lán)染色織物表面“藍(lán)白”對(duì)比度,嚴(yán)重影響牛仔布的外觀效果。

對(duì)纖維素酶促進(jìn)返沾色的原因已經(jīng)有不少研究,其中酶的種類是影響返染的主要因素,酸性纖維素酶處理的返染情況較中性纖維素酶更嚴(yán)重。同時(shí),返染程度也受其它因素如染色條件、機(jī)械作用、浴比、溫度、pH值、加工時(shí)間等因素的影響。對(duì)返染程度的評(píng)價(jià)也有不同的方法,人們作了不同的嘗試。一種方法是用牛仔織物的口袋襯里、淺色商標(biāo)等處的白度(或K/S)值來反映,白度值越小(或K/S值越大)表明沾色越厲害。例如,采用一種酸性酶(genencor,2 ml/L,浴比10∶1)在不同的pH值條件下處理牛仔織物(520 g/m2,淄博),處理不同的時(shí)間后分別取出口袋襯里,烘干后測定其白度值以反映返染情況,如圖1所示。可以看出,在pH值為4.5時(shí),白度值最小,返染最嚴(yán)重。