提起魚類,大家會想到各種美味的海鮮料理。不過,今天我們要帶大家去德國的一家鞋店。在那里,鞋匠用魚皮制作皮鞋,還獲得了著名的巴伐利亞獎。
這家鞋店,位于德國巴伐利亞首府慕尼黑附近。從外表上看很普通,但這的鞋子卻價格不菲。弗洛里安?科佩茨(FlorianKoppitz)和邁克爾?科佩茨(MichaelKoppitz)兩兄弟所制作的手工訂制魚皮鞋,起價就要1000多歐元。
ShoeKoppitz店主鞋匠FlorianKoppitz:〝魚皮鞋很獨特,需要三天到一周才能完成一雙鞋,我們每年生產(chǎn)45雙左右。〞
兩兄弟已經(jīng)是家族產(chǎn)業(yè)的第五代繼承人,他們使用的魚皮有多種,包括鯰魚、鮭魚和鯉魚等。獨特的魚皮可以做出完美的高品質(zhì)鞋子,但是制作工藝復(fù)雜,制作前的準(zhǔn)備工作就需要好幾道工序。
ShoeKoppitz店主鞋匠FlorianKoppitz:〝魚皮必須經(jīng)過鞣制,和傳統(tǒng)皮革,比如小牛皮或綿羊皮相似。然后染出更一致的顏色。做起來不是很簡單,因為魚皮小而且各不相同。處理過程更復(fù)雜。〞
幾年前,兩人開始從網(wǎng)上訂購魚皮,如今對這種細(xì)膩的材質(zhì),已經(jīng)積攢了豐富的經(jīng)驗。他們因為這項創(chuàng)新,在2015年獲得了著名的巴伐利亞獎。
ShoeKoppitz店主鞋匠FlorianKoppitz:〝最特別的是每塊魚皮都各具特色,不僅僅是每一雙鞋看起來都獨具特色,而每塊魚皮也完全不同。而且很耐用,如果保養(yǎng)得好,可以穿20年,很值了。〞
科佩茨兄弟表示,設(shè)計獨特的魚皮鞋,只需使用魚貨行業(yè)的邊角料,并不需要為此宰殺魚類。
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