據(jù)經(jīng)濟之聲《天下財經(jīng)》報道,每逢傳統(tǒng)佳節(jié),不少中華老字號總是一派熱鬧景象。根據(jù)阿里巴巴的數(shù)據(jù),這次天貓年貨節(jié),老字號品牌銷量突飛猛進(jìn),實現(xiàn)了300%的整體增長。在“年貨大戰(zhàn)”中,老字號的表現(xiàn)為什么這么亮眼?
歷史底蘊深厚、品質(zhì)高、信譽好……諸多優(yōu)點讓人們對老字號青睞有加。不過,有資料顯示,目前,國家認(rèn)定的中華老字號有1128家,其中只有20%-30%處于不斷發(fā)展壯大中。也就是說,70%左右的老字號企業(yè)都出現(xiàn)不同程度的發(fā)展停滯問題。有觀點認(rèn)為,中國的老字號這幾年活得比較累,因為他們既要傳承中國古老的文化、元素以及技藝,又要跟新生代的消費喜好結(jié)合。
那么,在這次天貓年貨節(jié)上,老字號是如何實現(xiàn)“逆生長”的?阿里巴巴集團公關(guān)部馬瀅認(rèn)為,新零售功勞不小。比如,天貓在北京、上海、廣州等地最有人氣的商圈舉辦天貓年貨大街,利用天貓云貨架、手淘智能識別第二家鄉(xiāng)等新零售“黑科技”,讓老字號品牌和年輕消費者展開多樣化的親密接觸。
馬瀅說:“因為老字號品牌可能不像新品牌那么‘新’,但他畢竟有很多品牌價值在里面,通過新零售的技術(shù)和手段,給這些品牌賦予新的內(nèi)涵。”
蘇州稻香村華北區(qū)大區(qū)負(fù)責(zé)人馮瑋告訴記者,他們與電商平臺展開合作,消費者線上下單,門店就近配送,改善了消費體驗,線下門店的銷售因此大幅提升:“在春節(jié)臨近的時候,我們在北京城八區(qū)選擇一些門店做配合,天貓給我們拉來很多流量,(消費者)直接在天貓上下單,由線下的門店做配送。春節(jié)很多快遞員都回家過年了,線上和門店結(jié)合的這種新零售模式,給消費者帶來更快的送貨體驗?!?/p>
如今,新零售正在讓老字號的“金字招牌”變得更加閃耀。電商觀察員魯振旺認(rèn)為,老字號與新零售結(jié)合會成為一種趨勢。新零售的“新”在于體驗的變化,整個線上線下可以互動起來。老字號依靠過去傳統(tǒng)門店的方式,從商業(yè)化的角度來說是比較危險的。這些老字號的“老”不僅僅是停留在它的歷史悠久上面,而是要把這種“老”跟一些“新”的東西結(jié)合起來。能夠讓一代一代年輕人了解他們,也能夠成為他們的消費用戶。
面向顧客,持續(xù)改進(jìn),實施品牌戰(zhàn)略,必須是
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