7月13日,中國(guó)新店鋪發(fā)展論壇在杭州如期開幕。商品同質(zhì)化日趨嚴(yán)重,難博顧客芳心。商場(chǎng)“平臺(tái)”,品牌“內(nèi)容”,中國(guó)購(gòu)物中心、百貨、品牌亟待一場(chǎng)新內(nèi)容運(yùn)動(dòng)。
本次論壇以“新內(nèi)容運(yùn)動(dòng)”為主題,探討商場(chǎng)、品牌商的內(nèi)容變革。吸引了數(shù)百位零售商業(yè)中高管到場(chǎng)參會(huì)。名創(chuàng)優(yōu)品品牌中心總監(jiān)成金蘭在會(huì)上發(fā)表了題為“名創(chuàng)優(yōu)品全球爆紅背后的真相”的主題演講,她表示,名創(chuàng)優(yōu)品之所以能做到優(yōu)質(zhì)低價(jià),緣于背后強(qiáng)大的供應(yīng)鏈。她認(rèn)為如果沒(méi)有強(qiáng)大的供應(yīng)鏈支撐,就不要做實(shí)體零售。
以下為精彩觀點(diǎn)摘要:
名創(chuàng)優(yōu)品為什么在這幾年特別是大家都在關(guān)店的時(shí)候,在全球爆紅?這幾年除了零售行業(yè),有很多外界不同領(lǐng)域的專家也一直在關(guān)注我們的名創(chuàng)優(yōu)品,而且對(duì)我們的質(zhì)疑從開始到現(xiàn)在都有,但是相信在這兩三年,特別是發(fā)展速度這么快的時(shí)間,很多人對(duì)名創(chuàng)優(yōu)品的質(zhì)疑聲已經(jīng)越來(lái)越低了,原因是我們的產(chǎn)品做好了。
看似是傳統(tǒng)的零售,其實(shí)是用了互聯(lián)網(wǎng)思維在做這個(gè)事情。我們背后從服務(wù)也好,營(yíng)銷也好,品牌板塊,包括物流體系,全部都做了一個(gè)創(chuàng)新的模式。
名創(chuàng)優(yōu)品,它代表了是一種優(yōu)質(zhì)低價(jià)。很多人都覺(jué)得在中國(guó)根本就沒(méi)有一分價(jià)錢一分貨,確實(shí)在中國(guó)整個(gè)行業(yè)里面,特別是在服裝行業(yè)里面,我們很多時(shí)候利潤(rùn)點(diǎn),化妝品利潤(rùn)點(diǎn)是非常高的,有些甚至是幾十個(gè)點(diǎn)都很正常的,那是什么原因?是因?yàn)楸澈笥泻芏鄰V告費(fèi)。而名創(chuàng)優(yōu)品只是從工廠到店鋪,中間去掉了所有的環(huán)節(jié),我們找的供應(yīng)商都是在每個(gè)領(lǐng)域里面數(shù)一數(shù)二的。名創(chuàng)優(yōu)品顏值要高,我們首先做得是顏值,然后是品質(zhì),最后才是價(jià)格。
但是在整個(gè)商業(yè)環(huán)境里面,把價(jià)格放在第一位,那就意味著它忽略了品位、顏值。但是我們根據(jù)消費(fèi)者整體需求,把這個(gè)領(lǐng)域重新調(diào)整了一下,也梳理了一下。在設(shè)計(jì)方面,我們每一年在設(shè)計(jì)研發(fā)上面花的經(jīng)費(fèi)基本都是超過(guò)一個(gè)億,包括在全球的設(shè)計(jì)師團(tuán)隊(duì)也非常龐大。另外,我們做任何一款產(chǎn)品,必須做到消費(fèi)者認(rèn)為的剛剛好,而不是我們?cè)O(shè)計(jì)師覺(jué)得剛剛好。
現(xiàn)在全球我們有300多個(gè)時(shí)尚買手跟研發(fā)人員,根據(jù)各個(gè)國(guó)家不同的需求點(diǎn)做調(diào)查再進(jìn)行研發(fā),然后再進(jìn)行呈現(xiàn),最后才會(huì)上到我們的渠道店鋪銷售。
很多企業(yè)會(huì)做爆款,但是爆款的背后必須要?jiǎng)?chuàng)造很多的剛需產(chǎn)品,而名創(chuàng)優(yōu)品所做的是必須要打造爆款戰(zhàn)略+剛需產(chǎn)品。我們基本上一個(gè)月會(huì)研發(fā)有500款產(chǎn)品,但是在500款產(chǎn)品里面最多只會(huì)選擇50個(gè)以內(nèi)的產(chǎn)品真正上到我們貨架上面去的,這就要花費(fèi)很大的力氣,時(shí)間、成本、人工,比如說(shuō)要做一款護(hù)膚品,必須是研發(fā)的人員先試,然后再呈現(xiàn)報(bào)告再到主管,最后才會(huì)呈現(xiàn)到總監(jiān)、老板、設(shè)計(jì)師團(tuán)隊(duì)一起來(lái)探討這個(gè)產(chǎn)品,是不是現(xiàn)在市場(chǎng)上所需要的?原料上面是不是可以保證?為什么名創(chuàng)優(yōu)品可以每個(gè)月研發(fā)這么多產(chǎn)品,但是真正能上到貨架渠道的就是那么一點(diǎn)點(diǎn),就是我們背后是爆款+剛需產(chǎn)品,我們目的很簡(jiǎn)單,就是滿足消費(fèi)者的需求,這一點(diǎn)是我們必須要去做的,而且我們必須要去分析消費(fèi)者最核心的東西。
如果你的供應(yīng)鏈做不好,我建議不要輕易做實(shí)體零售。名創(chuàng)優(yōu)品這幾年發(fā)展特別火,前兩年模仿特別多,但今天為什么他們都沒(méi)了,就是這個(gè)原因。大家可以模仿門頭、貨架,產(chǎn)品,但背后的東西能模仿嗎?可以模仿,但是必須要靠很大的資金鏈和產(chǎn)業(yè)鏈支撐,包括IT數(shù)據(jù),包括人才梯隊(duì),包括物流系統(tǒng)。而名創(chuàng)優(yōu)品為什么你們能看到這么簡(jiǎn)單,是因?yàn)槲覀儼阉袕?fù)雜的東西放在了背后。
名創(chuàng)優(yōu)品的合作供應(yīng)鏈上有瑩特麗——國(guó)際上彩妝霸主第一,雅詩(shī)蘭黛在中國(guó)的80%彩妝都是他們供應(yīng)的。另外一個(gè)是香料公司奇華頓,具有200多年歷史,在全球有11家工廠,名創(chuàng)優(yōu)品很榮幸跟他們合作,做出了第一支人生的香水。名創(chuàng)想打造的,除了奢侈品以外,我們能夠給你提供人生第一支香水,只賣39塊錢,而且還可以普及香水的常識(shí)。
消費(fèi)者到今天為止,已經(jīng)非常理性。名創(chuàng)優(yōu)品不允許有任何的推銷,那服務(wù)員做什么呢?搞衛(wèi)生,收銀,防盜,再有就是陳列。在裝修理念上面,每家店鋪基本上都是花40萬(wàn)以上費(fèi)用創(chuàng)造好的場(chǎng)景化購(gòu)物環(huán)境。名創(chuàng)優(yōu)品會(huì)陸續(xù)不斷地改進(jìn)優(yōu)化,更多時(shí)候想做得還是這種無(wú)形的服務(wù)。
名創(chuàng)優(yōu)品的高性價(jià)比+高流量=高收益。名創(chuàng)優(yōu)品每一天的客流量可以高達(dá)100萬(wàn)人次,這只是1800家店的流量,未來(lái)如果我們要開到1萬(wàn)家,甚至3萬(wàn)家的時(shí)候,大家可以想象一下我們的客流量有多大。
面向顧客,持續(xù)改進(jìn),實(shí)施品牌戰(zhàn)略,必須是
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