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厲玲:零售業(yè)也需要創(chuàng)新

來源:世界服裝鞋帽網(wǎng) 發(fā)布時間:2016年10月18日
 10月13日上午,2016風云會在上海虹橋元一希爾頓酒店舉行。據(jù)悉,本次風云會以“營銷革命——共享 共生 共創(chuàng)”為主題,分營銷+體驗、營銷+流量、營銷+技術(shù)三個專場,尋找營銷與商業(yè)的最佳結(jié)合點。

  不在江湖,江湖卻一直有你的傳說,用這句話來形容厲玲再合適不過了。在厲玲操盤過的杭州大廈購物中心、浙江銀泰百貨和深圳華潤萬象城項目中,業(yè)內(nèi)人士對其業(yè)績表現(xiàn)無不表示折服。定位杭州大廈高端路線、助力銀泰百貨連鎖化、打造全國業(yè)績第一專柜....

  今天,厲玲在風云會現(xiàn)場從老故事開始說起,講講零售業(yè)的人流、物流與材流。
厲玲:零售業(yè)也需要創(chuàng)新

  以下為演講實錄摘要:

  不好意思,我其實是一個過時的老炮兒。今天我來講一些想法和老故事。老故事從第一個字開始講“新”。現(xiàn)在每行每業(yè)都講新,新企業(yè),新模式,新思維,新營銷,各種新一大堆新。你除了聽到之后,還有什么想法?我覺得沒有。

  從去年開始國家提出創(chuàng)新創(chuàng)業(yè),我就特別地反感。這個新給我感覺是拋棄所有,就像買一件新衣服把舊衣服丟掉一樣,那么地隨意。

  我認為創(chuàng)新是一種本能。每個人都會創(chuàng)意,每件事情都可以創(chuàng)新,而創(chuàng)新非常重要的是要尊重過去。要從老的事情、老的企業(yè)、老的模式當中發(fā)現(xiàn)問題,去改善他。你老的都不懂,你不懂老的銀泰是什么,你不懂銀泰百貨的問題是什么,你做什么新?

  新,無處不在,新是本能,新還要延續(xù)。所以,我今天以對“新”的認識做我的開場白,我希望大家不要去追尋浮云,多多享受歷史的沉淀。

  就像這次會議一樣,這個會議很傳統(tǒng),很多年了,但是今年的嘉賓當中出現(xiàn)了制造業(yè),不再局限于百貨、商業(yè)地產(chǎn)、超市,而有了制造業(yè),這就是一種創(chuàng)新。那是在過去的經(jīng)驗上發(fā)現(xiàn)有不足,我們要去改,要去嘗試,我尊重這樣的新。

  只要任何企業(yè)今天存在,特別是存在五年以上、十年以上,他一定有很多很多的新。你要覺得他全都應(yīng)該丟掉,那你就是浮云。

  接下來開始講我的老故事,也是今天的主題人流、物流與財流。我們要吸引人流,帶走物流,留下財流,這句話是我做杭州大廈購物中心1990年代提出來的??墒堑搅算y泰,我?guī)缀跆焯熘v,年年講,月月講,為什么?因為銀泰是非常吸引年輕人流的一個企業(yè),他以人流多而著稱,僅有人流有什么用?能帶走物流嗎?能留下財流嗎?當時我們整個百貨行業(yè)做過“買就送”。在杭州有些顧客就提意見,干嗎買就送,不如直接打折呢??墒沁@里就沒有物流了嘛,光打折只有人流,沒有物流,這么簡單的道理,可是當我離開了,后來我到華潤也是講人流、物流和財流。

  當我離開零售行業(yè),2004年我離開百貨行業(yè),2009年開始離開了零售行業(yè),但我始終在這個行業(yè)當中做顧問,我有做過百貨、商業(yè)地產(chǎn)的顧問,甚至很多品牌商的顧問,有服裝的,兒童的,珠寶的,餐飲的顧問,也做過大型零售投資公司的顧問。在這個過程當中,我就始終強調(diào)人流、物流和財流,可是好難讓人懂。就這么一個簡單的共識,就這么簡單的道理,至今接受的人還不是很多。

  最早其實是誰說的人流、物流與財流,大家知道嗎?我相信大家都知道 “地段,地段,還是地段” 這個故事。這個經(jīng)典大家都知道,說這句話的人就是希爾頓酒店創(chuàng)始人希爾頓兄弟說的。希爾頓是大型酒店集團,當他成功的時候,很多人問他為什么會成功?他說,位置,位置,還是位置。

  一百多年前的商人就告訴我們位置有多重要,位置是什么?位置就是吸引人流的窗口。因為位置好,所以容易吸引顧客,因為位置好容易展示商品。所以,你發(fā)覺商業(yè)這么多年還是在這一點上“位置,位置,還是位置”。其實,沒有很多的創(chuàng)新,根本還在這里。

  關(guān)于人流、物流與財流,關(guān)于位置的重要性,是一個商業(yè)的經(jīng)典,是一個商業(yè)的規(guī)律,沒有人可以回避。無論,中外企業(yè)、大小企業(yè),也無論新老企業(yè),更無論餐飲業(yè)、零售業(yè)、酒店業(yè),甚至所謂的現(xiàn)代商業(yè),甚至馬上就要過時的電子商務(wù)。而“位置,位置,還是位置”不會過時,因為它回歸了商業(yè)的本源,任何市場經(jīng)濟的商業(yè)都應(yīng)該追求這個本源,人流、物流與財流。

  壟斷經(jīng)濟不是這個規(guī)律,是另外一個規(guī)律,就是控制資源,我有你無,我活你死,這是壟斷商業(yè)。當我要做商業(yè)的時候,我希望傳統(tǒng)零售業(yè)全部死光,壟斷商業(yè),不是市場經(jīng)濟的商業(yè),市場經(jīng)濟講究共贏。市場經(jīng)濟講究自己要做好人流,做好物流,做好財流。當你做金融業(yè),你說所有銀行要死光,這是壟斷經(jīng)濟的概念,不是市場經(jīng)濟的概念,生意就是這么慢慢慢慢的一步一步做起來的。
 我今天就著重講人流,因為任何商業(yè)都是從人流開始,人流非常非常重要。吸引人流,要說容易很容易,不用投入成本人流很快就有。但是帶不動物流,有什么意義?

  我剛從杭州大廈到銀泰的時候,因為杭州大廈做得是比較高檔的商場,銀泰要做一個流行商場,而1999年的銀泰,那個市場還不是那么成熟的,很多人看不清楚年輕人的消費能力。大家覺得年輕的市場沒那么好做,那么就做啊,各種各樣的活動,各種各樣的招數(shù),吸引年輕人來。

  我在1999年的時候就說過,當時的首富,在中國根本排不行任何國外的首富,我們發(fā)現(xiàn)首富的平均年齡越來越下降,財富越來越到年輕人手里來,年輕人有很大的市場,所以要做好年輕人。那么,這個時候就有了一個年輕的銀泰百貨。我也做促銷活動,人流很多的??墒腔顒咏Y(jié)束以后,人流就走了并沒有轉(zhuǎn)成物流,為什么?很大的成本,保安又出動,安全又有風險,為什么?它是不夠匹配,你所要的顧客和能夠轉(zhuǎn)成物流的客人和你在做促銷活動的客人不夠匹配,所以成本很大;而轉(zhuǎn)換不夠,那就開始琢磨了。那就有了很多很多措施,去逐步逐步把這個問題給解決掉,贏取物流,最后留下了財流。

  足夠的人流是物流的前提,但是現(xiàn)在的人們過度的關(guān)注了人流,把吸引人流是一個入口,作為新商業(yè)的思維,互聯(lián)網(wǎng)的思維,新商業(yè)的思維,這是錯的。我們不惜一切代價去吸引人流,我告訴你,作為一個過來人,我認為吸引人流是很容易的,放錢就可以了。一個VIP卡大家都會做,用錢買是一個門檻,讓顧客掏錢買你的貴賓卡,這就限制了人流,那你送啊,每個人都送啊,就像派單一樣,但是很多人會不要,如果不要你貼錢給他啊,拿一張給你十塊,很多人就會搶,我覺得現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)的人流就是這樣做起來的。滴滴快的就是這樣的,補貼。因為他們簡單認為只要有了人流,一切都會有了,所有的投資公司以人流為唯一指標來考慮這個項目值多少錢,無窮的放大。

  我有一個問題沒想明白,就是所謂互聯(lián)網(wǎng)商業(yè)和我們傳統(tǒng)商業(yè)。我們傳統(tǒng)商業(yè)有一個平衡點的,但互聯(lián)網(wǎng)商業(yè)沒有,我沒有找到過。我希望在座做互聯(lián)網(wǎng)的告訴我,互聯(lián)網(wǎng)的平衡點是怎么計算的?我們是銷售額×毛利率,剩下的毛利-成本=利潤。我沒有看到互聯(lián)網(wǎng)公司具體的數(shù)字,有,理論上是對的,人流越大,物流業(yè)會會大,但是這個成本的控制點究竟在哪里?當我們過渡吸引人流的時候,我們發(fā)現(xiàn)成本很大,而無法控制,成本很大,轉(zhuǎn)化率很低很低,我們做過這樣的實驗,我們做過這樣的實業(yè),我們有這方面的體會。

  網(wǎng)約車一下子爆滿,使約有一點點亂,現(xiàn)在又回來了,它們兩個合并起來了。今天我們講到零售業(yè),我就多講一點車的壞話。我去年坐過幾次神州專車,每個司機都給我講了非常好的故事,他們愛神州專車,他們愛這個行業(yè),他們愛我們顧客。我印象非常好,寫了微博和微信。今年我到昨天為止坐了四次神州專車,沒有一個司機說這個企業(yè)的好話,為什么?

  你們知道嗎?你們坐過神州專車嗎?你們坐過滴滴、快的、Uber嗎?我只看員工的體驗,當一個企業(yè),員工都不說你好話,你走的遠嗎?你募集的資金越來越大,你市場影響越來越大,為什么你的員工越來越不愛你?

  在座的,如果你做零售行業(yè),其實很多都是這樣,老板在外面吹的天花亂墜,可是員工窩里斗,這是經(jīng)濟模式,沒有現(xiàn)代和傳統(tǒng)之分。為什么流量如此增長,估值越高的時候,員工的幸福感越來越低,低到不能再低。我問了一個很愚蠢的問題說,企業(yè)不好,那你走啊?

  他說:是的,很快,但是去哪呢?我從北京過來,我也碰到一個投資業(yè)大佬的大佬。我就問他一個問題,為什么當企業(yè)有錢的時候,首先損失的是員工的利益?這種企業(yè)能走長遠嗎?

  你以為克扣員工利益就有你的財流了?NO,你應(yīng)該把你的財流變成物流,流向財流,這才叫商業(yè),否則不叫商業(yè),不要跟我聊天,我不談?wù)危腋徽剦艛嘟?jīng)濟,我不懂。

  我從杭州來,杭州大家很喜歡去旅游,說杭州市政府有互聯(lián)網(wǎng)思維。他們理解的互聯(lián)網(wǎng)思維就是降低門票,降低進入的門檻,讓人進去,然后在里面猛掙錢。他們說杭州不要門票西湖邊隨便走,吃的東西很多,怎么怎么樣,他們表彰為互聯(lián)網(wǎng)思維。大家同不同意啊?

  我覺得不是互聯(lián)網(wǎng)思維,這就是生意,這就是商業(yè)思維,生意就是這么做的,要最大限度的吸引合適的顧客,然后控制我們的成本,不計成本的,我覺得就是互聯(lián)網(wǎng)思維。當然我講的互聯(lián)網(wǎng)思維,100%全是錯的,大家盡管拍磚,因為我不懂,但我懂商業(yè)。

  當你把互聯(lián)網(wǎng)思想給我講清楚以后,我就講,我們商業(yè)不就是這么做的嗎?1993年做零售的時候就開始打假。你知道現(xiàn)在假貨哪最多?我們就開始禁止刷單,我們就盡量讓供應(yīng)商感到舒服,只有供應(yīng)商配合我們,我們百貨店就會有事做。有一段時間好恐懼,說有了阿里巴巴,有了淘寶,我們商業(yè)就沒有人買東西,不用開店了。

  在很多年前,我在無錫一個會議上講,一個百貨店,一個超市,任何一個零售液態(tài),只要有供應(yīng)商給你供貨,只要有顧客買你的東西,就不會死亡。不要在意某個東西在網(wǎng)上銷售供應(yīng)商放棄你那一天,就是你死亡的那一天,那供應(yīng)商為什么放棄你呢?因為你抽成太高那抽成降低一點。降一點后說老板會罵,那抽成降低一點以后成本控制起來,這個很重要。

  最近在北京問到某一個商店,說我們貴賓的資料有20多萬份,那么就問平均一年在你商店逛五次的就算是活著的貴賓用戶,有多少?他說不到2萬。他說,我們老板認為這個基數(shù)不夠大,應(yīng)該是200萬,但活躍來看也就1萬,而發(fā)卡增量是很容易的,但沒什么用,好大的成本,最終沒有給你帶來財流,留下財流。這樣的促銷,這樣的思維方式,早就被我們傳統(tǒng)零售業(yè),傳統(tǒng)商業(yè)給拋棄了??涩F(xiàn)在大家都奉為他是新的,應(yīng)該發(fā)揚光大,那就發(fā)揚光大吧。

  我參加的目的就是我想讓思維變得更現(xiàn)實,做法變得更科學,而不要去追求浮云。我希望腳踏實地,商業(yè)一定會有未來,成本控制永遠是商業(yè)的最最最基礎(chǔ)的東西。當然如何控制是很有講究的,我們百貨業(yè)明明有幾千萬的利潤,說我已經(jīng)被打敗了,誰說我們被打敗過?

  未來協(xié)調(diào)不會打敗,只要我們回歸本源,腦子一定要多動,想法一定要實際,這才可能是最后的贏家。市場經(jīng)濟永遠是開放的,歡迎任何的挑戰(zhàn)者,抓住顧客心的才是最后的贏家。

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